Preço dos Alimentos; da produção ao consumidor, para criação de Plataforma on line demonstrativa

Um estudo abrangente sobre preços dos alimentos no Brasil, desde a produção até o consumidor exige uma abordagem multifacetada e a colaboração de diversas áreas do Governo.
Aqui estão algumas etapas e considerações:
1- Coleta de dados abrangente:
– Produção Agrícola.
– Coleta de dados sobre custos de produção (sementes,fertilizantes pesticidas,mão de obra) em diferentes regiões do país.
– Acompanhamento das variações climáticas e seus impactos na produção.
– Análise da produção de diferentes tipos de carne (bovina,suína, aves pescado) e seus custos.

2- Análise da cadeia produtiva.
– Identificação dos principais gargalos e ineficiências na cadeia produtiva que contribuem para aumento de preços.
– Análise do impacto de políticas públicas. (impostos subsídios, programas sociais)nos preços dos alimentos

3- Instituições e órgãos envolvidos:
-IBGE
-CONAB,incumbida de armazenamento e frigoríficos para suprir o Abastecimento e ajudar no controle de preços.
– Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
-Anvisa
-Universidades e Centros de pesquisa.

4- Divulgação e Transparência.
– Divulgação regular de relatórios e análises sobre os preços dos alimentos para o público em geral.
-Criação de Plataforma on line com informações sobre os preços dos alimentos em diferentes regiões do país.
-Promoção de debates públicos sobre a formação de preços dos alimentos e possíveis soluções para reduzir os custos.

5- Considerar; sazonalidade, mercado internacional e segurança alimentar à população de baixa renda
– O impacto Cambial é um fator a se considerar nos custos de insumos e maquinarios.
Para mitigar o impacto Cambial,estabilização Cambial e incentivos a produção de insumos.
Estabilização Cambial, interessante se valer da nossa produção de ouro para criar lastro ao Real,medida mais adequada do que dispor de reservas cambiais em moeda estrangeira.
Essas considerações, podem possibilitar um estudo abrangente sobre os preços dos alimentos no Brasil contribuindo para evitar a Inflação Alimentar, propondo alimentos de qualidade a preços justos para toda a População.